القهوة هي أكثر من مجرد مشروب صباحي؛ إنها ثقافة وعالم زاخر بالتنوع والإبداع، يتجاوز الحدود الجغرافية والثقافية و بالنسبة للكثيرين، فإن القهوة ليست مجرد وسيلة لبدء اليوم، بل هي جزء أساسي من حياتهم اليومية ونمط حياتهم , ومن أنواع القهوة في متجر إيسنس بنما أمادور - محمصة حصيل و بن بابا بلند برازيل - محمصة هيزم و تتميز القهوة بكونها متعددة الأوجه، حيث توجد أنواع وأساليب تحضير لا حصر لها، تلبي مختلف الأذواق والتفضيلات.
الإسبريسو، على سبيل المثال، يعتبر أساسًا للعديد من المشروبات المميزة مثل الكابتشينو واللاتيه، في حين تقدم القهوة العربية تجربة ثقافية غنية ومتميزة و تختلف أنواع القهوة من حيث التحميص والمصدر، ما يجعل كل نوع له طابعه ونكهته الفريدة و سواء كنت تبحث عن مشروب قوي ومركز أو مشروب سلس ومخفف، فإن عالم القهوة يقدم خيارات لا تنتهي.
أنواع القهوة:
بن بابا بلند برازيل - محمصة هيزم:
قهوة بن بابا بلند برازيل تُزرع في مزارع البن الشهيرة في البرازيل، وهي معروفة بإنتاجها لبن عالي الجودة و تتم زراعة هذه الحبوب في ظروف مناخية مثالية وعلى ارتفاعات تساهم في تطوير نكهات مميزة و محمصة هيزم تضمن حصولها على أفضل أنواع البن من المزارعين، وهذا يضمن الجودة والتميز في كل حبة.
تُحَمص قهوة بن بابا بلند برازيل بواسطة محمصة هيزم بمهارة وحرفية عالية لتحقيق التوازن الأمثل بين النكهة والعطر و عملية التحميص تتم بعناية فائقة لضمان إبراز الخصائص الفريدة للبن البرازيلي، مع الاحتفاظ بالمذاق المتوازن والغني الذي يحبه عشاق القهوة و يتم التحكم في درجة التحميص بدقة لتقديم مزيج متناغم من النكهات الحلوة والنوتات المميزة للبن.
تتميز قهوة بن بابا بلند برازيل بنكهات حلوة مع لمسة من الكاكاو، وهذا يجعلها خيارًا رائعًا لمن يبحثون عن تجربة قهوة متوازنة وغنية و تأتي قهوة بن بابا بلند برازيل في عبوات محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارتها ونكهتها. ينصح بتخزينها في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء للحفاظ على جودتها لأطول فترة ممكنة.
السلفادور -فينكا لاماجادا:
قهوة السلفادور - فينكا لاماجادا من متجر إيسنس تقدم تجربة فريدة لعشاق القهوة، تجمع بين المذاق الفاخر والنكهات المميزة التي تعكس البيئة الفريدة لمزارع السلفادور و تُعرف هذه القهوة بجودتها العالية وعمق نكهاتها، مما يجعلها خيارًا رائعًا لمحبي القهوة المتميزة وهي واحدة من المزارع الرائدة في السلفادور، تشتهر بإنتاجها لبن عالي الجودة و تقع المزرعة في منطقة سانتا آنا، على ارتفاع يتراوح بين 1300 إلى 1500 متر فوق سطح البحر و يتم تجفيف حبوب البن الكرز مباشرة تحت أشعة الشمس بعد الحصاد، وهذا يضفي على القهوة نكهات فاكهية وغنية.
أجود أنواع بن قهوة اسبريسو:
كولمبيا ويلا - محمصة ترايسكل:
تأتي قهوة كولومبيا ويلا من منطقة ويلا الجنوبية في كولومبيا، وهي منطقة مشهورة بزراعة البن عالي الجودة و تُزرع على ارتفاع يتراوح بين 1200 إلى 1800 متر فوق سطح البحر، حيث تسهم هذه الارتفاعات في تطوير حبوب ذات نكهات غنية و تعالج هذه الحبوب بطريقة الغسل ، حيث تُزال الطبقة الخارجية للكرز البنوي من خلال الغسل والتخمير قبل التجفيف و هذه الطريقة تساهم في إبراز الحموضة والوضوح في النكهة و تعزز طريقة المعالجة هذه النكهات الحامضية والفواكهية، مع إبراز قوام ناعم و نكهات فريدة.
ازوراا أوغندا - محمصة الفارس الأسود:
يتم تحميص حبوب أزوراا من قبل محمصة الفارس الأسود بدرجة تحميص متوسط إلى داكن، لتحقيق التوازن المثالي بين إبراز النكهات الفاكهية والكراميل والحفاظ على العمق في النكهة و قهوة أزوراا أوغندا - محمصة الفارس الأسود تمثل تجربة متميزة في عالم القهوة بفضل نكهاتها المتوازنة وقوامها الممتلئ و تنمو هذه الحبوب في ظروف مثالية على ارتفاعات عالية، وتعالج بطريقة تُبرز أفضل خصائصها، ثم تُحمص بعناية لضمان تقديم فنجان قهوة عالي الجودة و سواء كنت تبحث عن قهوة للاستخدام اليومي أو للمناسبات الخاصة، فإن أزوراا تقدم تجربة لا تُنسى لعشاق القهوة الفاخرة.
ديما أثيوبيا- محمصة الفارس الاسود:
تأتي قهوة ديما من منطقة ييرغاشيف الشهيرة في إثيوبيا، والتي تعتبر من أبرز المناطق المنتجة للبن عالي الجودة و تُعالج حبوب ديما بطريقة التجفيف ، حيث تُترك الكرز البنوي ليجف على أشعة الشمس مع اللب، وهذا يعزز من نكهة الفاكهة والحلاوة الطبيعية في الحبوب و تعتبر خيارًا رائعًا كهدية لمحبي القهوة نظرًا لجودتها العالية ونكهاتها المميزة.
الخاتمة:
تنوع أنواع القهوة يعكس ثراء وتنوع الثقافات والمناطق الجغرافية حول العالم و من البن المزروع في المرتفعات الإثيوبية إلى الحقول الخضراء في كولومبيا والبرازيل، كل نوع من القهوة يحمل بصمته الفريدة التي تعكس طبيعة الأرض والمناخ وتقنيات المعالجة والتحميص و أنواع القهوة المختلفة من متجر إيسنس تلبي أذواقًا متنوعة وتوفر تجارب غنية لعشاق القهوة و قد تفضل الحموضة الزهرية الموجودة في القهوة الإثيوبية، أو تستمتع بالعمق والغنى في النكهات الكراميلية والشوكولاتة للبن البرازيلي و ربما تجد الراحة في التوازن المثالي والحلاوة الطبيعية للقهوة الكولومبية، أو تعجبك النوتات المكثفة والدخانية للقهوة المحمصة الداكنة و التنوع في طرق التحضير، من الإسبريسو المركز إلى الترشيح اليدوي الهادئ، يزيد من ثراء تجربة القهوة.